胡开平，男，59岁，中共党员，现任华新鄂州包装有限公司总经理、高级工程师。

从事塑编包装行业30余年，是“中国包装联合会塑编委员会专家”，连续10年获中国包装联合会“杰出企业家”、“优秀科技工作者”等荣誉。

    国家标准《水泥包装袋》GB/T9774-2020的主要起草人，引进国内首条方底阀口袋生产线，生产的产品可100%回收利用，开创了水泥包装行业新纪元。主持研创国内首款“一种含内衬纸的阀口袋”项目获国家发明、实用新型、外观设计专利共10项。开展生产设备改造、工艺技术创新10余项，年节约成本120余万元，年创间接经济效益100万元，年上缴税费500万元，企业获评湖北省“高新技术企业”称号。